SYLWESTER 2017/2018

Zapraszamy na bal sylwestrowy w Hotelu Polonez

cena: 270 zł/ os

grupy powyżej 10os.  10% zniżki

kontakt: biuro@krakus.net

 

Menu sylwestrowe 2017/18

Przystawka

Kaczka na cukinii z kozim serem i sosem z granatu

Danie gorące  

Polędwiczki wieprzowe z pistacjami , rozetki ziemniaczane i bukiet surówek

Deser:  

panna cotta

 Bufet zimny

Półmisek mięs pieczonych : karczek, boczek , schab , pasztet ze śliwkami

Deska serów pleśniowych

i kremowych   zdobionych winogronami i orzechami

Sosy : tatarski, cumberland, szczypiorkowy

Sałatki: nicejska, tradycyjna jarzynowa

Śledzie norweskie w oleju

Tarty warzywne

Tymbaliki drobiowe

Chrupiące kulki curry

 Bufet deserowy

Szaszłyki owocowe,   tiramisu,    sernik krakowski

Dania gorące

Leśna rolada drobiowa, ziemniaki po francusku, warzywa na parze

Barszcz czerwony z kapuśniaczkiem

Napoje

Kawa, herbata, woda, soki  

Alkohol

Lampka wina musującego/osobę,

Wódka „Wyborowa”   0,5l/parę